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Shake piña colada

Un dessert frais et vite fait qui s'inspire du fameux cocktail à base de jus d'ananas et de noix de coco. Sans alcool, à moins que l'on ne décide autrement.

Préparation env. 10 min
Pour 4 verres de 3 dl

Calories 430
Sucres 51 g
Protéines 2 g
Graisses 24 g

Ingredients

1 dl de crème
2 dl d’eau de noix de coco, réfrigérée
3 dl de jus d'ananas, réfrigéré
2 cs de sirop de dattes
450 g de glace, p. ex. Coco Ice-Land Pure Coco
1 chips de noix de coco pour la finition

Préparation

1Fouetter légèrement la crème. À l’aide d’un mixeur-plongeur, travailler en mousse l’eau de noix de coco, le jus d’ananas, le sirop de dattes et les deux tiers de la glace. Verser dans des verres, compléter avec une boule de glace puis garnir de crème fouettée et de chips de noix de coco.

Shake piña colada

Ingredients

Préparation

Shake piña colada

Tourte au riz et au lait de noix de coco avec ananas

Soft ice meringue-noix de coco

Ananas grillé avec glace à la noix de coco