Recette à redécouvrir
Ratatouille du gril
Plus besoin de cuisinière lorsque le gril est lancé! On peut même y mijoter des légumes en cocotte comme cette ratatouille si délicieuse avec une gri…
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Recette à redécouvrir
Ravioli au beurre à la sauge
Ces ravioli au jambon cru, aux tomates séchées, à la ricotta et au beurre à la sauge valent le détour! On les servira avec du parmesan râpé. Un régal!
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Ravioli au citron avec asperges et petits pois
Des asperges un rien croquantes, de tendres ravioli au citron parsemés de petits pois, voilà de quoi célébrer le retour du printemps comme il se doit!
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Ravioli au fromage de chèvre avec figues et champignons
Lorsque l'on prépare ses raviolis soi-même, toutes les fantaisies sont permises pour les farcir. Dotées d'un cœur de fromage de chèvre et de figues, …
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Ravioli au safran farcis aux bolets et beurre à la sauge
En Italie, les raviolis aux bolets se dégustent traditionnellement en entrée. Le safran, la ricotta et la sauge sophistiquent efficacement le plat.
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Ravioli au sureau avec sauté de champignons
Ces ravioli farcis au jus de sureau, ricotta et gruyère sont assortis de champignons épicés sautés à la poêle et de vinaigre balsamique au sureau.
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Ravioli aux champignons sur viande hachée
Faits maison, ces ravioli farcis aux champignons sont juste parfaits avec de la viande hachée et du basilic. Vous allez vous régaler!
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Ravioli aux fines herbes
Des raviolis préparés avec une pâte maison et une farce crémeuse au fromage frais aux fines herbes et à la ciboulette: ces pâtes ont tout pour plaire!
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Ravioli aux saveurs méditerranéennes
Il n'y a rien de meilleur que le fait maison! Preuve en sont ces ravioli farcis avec des haricots borlotti et des feuillettes de thym: un vrai régal …
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Ravioli et radis roses
Les rondelles de radis roses légèrement revenues dans l'huile d'olive font de ces ravioli farcis de fromage frais aux herbes un véritable régal.
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Ravioli poêlés avec dip au concombre
Une façon futée d’apprêter les raviolis du rayon frais pour régaler toute la maisonnée. Un repas vite fait et parfait avec un dip au concombre racé.
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Ravioli souabes
Ces exquises ravioles d'origine allemande dissimulent une farce à base de chair à saucisse, d'oignons et d'épinards sous un gourmand manteau de pâte.…
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Raviolis aux edamame avec jaune d’œuf
Sous leur enveloppe de pâte, ces raviolis dissimulent une tendre farce à base d'edamame, de fromage frais et de jaune d’œuf. A servir avec des ed…
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Raviolis ouverts aux légumes
Voilà une façon originale de servir des raviolis à ses invités: la ratatouille de légumes pleine de soleil est joliment présentée sur les disques de …
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Recette de base pour Veloutés de carottes, de poireaux et de céleri
Velouté de carottes, de poireaux ou de céleri... Qu'importe votre choix, avec cette recette de base, vous avez la garantie de réussir ces trois v…
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Rectangles aux pruneaux et au lard
Pourquoi ne pas proposer de la finger food sucrée-salée à l’apéritif? Le mariage pruneaux et lard fait des miracles grâce à la saveur piquante du rai…
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Red snapper à la noix de coco
Le red snapper ou vivaneau rouge, facilement reconnaissable à sa livrée chatoyante, est un véritable régal avec de la noix de coco et du lemon-grass.
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Red snapper avec baguette au gingembre
Les poissons cuits entiers sur le barbecue, quelle vision et quel goût! Servis avec du pain grillé tartiné de beurre au gingembre, un pur plaisir.
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