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Recette à redécouvrir

Bowl de riz aux noix de cajou

Un plat végan équilibré, à savourer le midi ou le soir: bowl de riz rouge, haricots, brocolis et émincé de soja dans une sauce curry-coco. Aussi à em…

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Bowl de salade au poulet

Un bowl simple sans lactose ni gluten avec sarrasin, roquette, radis roses, dattes, concombres, avocat et poulet prêt en un clin d'œil et facile à em…

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Bowl de salade de pommes de terre

Une sauce à base de câpres et de parmesan sublime cette composition qui réunit pommes de terre rissolées, lard croustillant et de craquantes crudités.

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Bowl mangue-banane

Une crème froide mangue-banane au skyr, accompagnée de baies fraîches pour un dessert fruité à souhait. Aussi en version végane/sans lactose.

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Bowl of goodness

Les bowls of goodness sont de savoureuses recettes végétariennes, souvent aussi véganes. Cette variante à base de tofu, d'edamame, de chou rouge, d'a…

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Breakfast burger

Le pain fait maison et fraîchement cuit au four, servi avec des œufs à la poêle, du fromage, du jambon et de la roquette, transforme le brunch en un …

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Bretzel

Légèrement craquant à l’extérieur et divinement moelleux à l’intérieur. Le secret? Un passage au congélateur, un bain au bicarbonate de sodium et zou…

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Bretzel au sel

Tellement meilleur fait maison! Avant de glisser le bretzel au four, le laisser une demi-heure au congélateur puis le plonger quelques secondes dans …

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Bricelets à la crème

Les bricelets à la crème double se conservent une semaine dans une boîte en fer-blanc. Ils accompagnent la glace ou d'autres desserts tels que des cr…

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Brioches

Dorées au four, avec du beurre, de la confiture ou nature, à l'heure du brunch, les brioches maison sont toujours la promesse d'un instant gourmand.

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Brioches à l'Ovomaltine

Ces brioches fourrées aux noisettes et à la pâte à tartiner à l'Ovomaltine se révèlent être un délicieux goûter. Petits et grands vont se les dis…

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Brioches à la noix de coco avec cœur en chocolat

Tout l'exotisme de la noix de coco associé à la légère douceur d'une pâte levée dans laquelle on a enfermé une boule de chocolat fondant.

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Brithday cheesecake

Avec son joli décor de M&Ms colorés, ce cheesecake aux ingrédients bon marché fait la joie des petits comme des grands. Préparez les bougies, la fête…

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Brochette d'abricots

Un mélange sympa: des morceaux de fruits piqués en alternance sur une brochette en bois avec du jambon cru et du fromage à griller. Côté originalité,…

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Brochette d'agneau avec salade d'asperges crues

De tendres morceaux d’agneau piqués sur des brochettes et accompagnés d’une salade d’asperges vertes et blanches crues délicieusement relevée. Un rég…

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Brochette d'épis de maïs sur le gril

Réalisées avec des épis de maïs déjà cuits, ces brochettes sont servies avec un beurre à la coriandre pimenté. Du goût, de la simplicité, vous aimere…

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Brochette de bœuf et salade de chou

Les brochettes à la viande de bœuf et au citron vert et le kimchi, une salade de chou aux arômes d’Asie, forment un plat principal aux accents exotiq…

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Brochette de halloumi et d’oignons avec fruits séchés

Petits oignons, fromage halloumi et fruits sechés (abricots, pruneaux) sont enrobés d'une marinade épicée, puis piqués sur des brochettes et grillés.

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