Recette à redécouvrir
Soupe minute en pot
Une soupe copieuse à emporter. Parer les légumes, les répartir dans des bocaux avec les dés de jambon, le bouillon en poudre et les épices. Préparer …
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Recette à redécouvrir
Soupe miso
La soupe miso est un plat populaire japonais. Dans cette version, elle est préparée avec du tofu et deux variétés d‘algues: wakamé et kombu.
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Soupe miso aux pousses
La soupe miso aux shiitakés, carottes, nouilles, pousses de haricots mungo et œufs durs constitue un plat à la japonaise léger et savoureux.
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Soupe miso avec champignons
La soupe miso est un célèbre plat japonais. Elle se compose ici de carottes, d'oignons nouveaux, de shitakés, d'algues séchées et de fond de volaille.
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Soupe orientale aux épinards
Dans cette spécialité turque aux épices orientales, les pois chiches font de la soupe aux épinards une entrée copieuse, voire un plat principal.
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Soupe orientale de pois chiches
Soupe de pois chiches aux poireaux et aux carottes: un repas végétarien simple et savoureux pour le midi ou le soir. S'emporte et se congèle facileme…
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Soupe printanière
Le printemps s'invite à table avec cette délicieuse soupe. Petits pois, pois mange-tout et carottes y jouent les vedettes alors que les radis roses e…
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Soupe tom kha gai
Soupe thaïlandaise mondialement réputée, à base de poulet, lait de coco, feuilles de citronnier kaffir, galanga, citronnelle, piment et coriandre.
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Soupe vietnamienne aux nouilles
Nouilles de riz, entrecôte et bouilli font de cette soupe asiatique au piment, coriandre et lemon-grass un plat tendrement réconfortant et bien nourr…
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Souris en pommes de terre
Manger des souris? Beurk! Mais attendez que ces petites bêtes rigolotes soient déposées dans votre assiette: vous n'en ferez qu'une bouchée! …
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Souvlaki de saumon sur sa galette de pain
Ces cubes de saumon dressés sur des galettes de pain sont garnis de légumes grillés. Une sauce au yogourt vient parachever le tout. Bienvenue en Grèc…
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Spaghetti à la barba di frate et aux tomates
De par sa forme, la barba di frate (ou barbe de Capucins) se marie à merveille avec les spaghetti. Garnir de tomates et de câpres pour un plat délici…
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Spaghetti à la bolognaise de lentilles
Un plat sans viande riche en protéines: cette variante de spaghetti bolognaise aux lentilles vertes est vite préparée et très appréciée des sportifs.
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Spaghetti à la courge et au poulpe
De fines tranches de courge, de poulpe et d'oignons nouveaux viennent ici agrémentés des spaghetti pour le plus grand bonheur des amateurs de fruits …
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Spaghetti à la royale
Un plat de roi: spaghetti accompagnés de légumes rissolés dans du concentré de tomates, et sauce à base de citron, lait, crème, crème fraîche et basi…
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Spaghetti à la salsiccia
L'Italie s'invite à table avec cette spécialité de pâtes apprêtée à la mode du Sud avec de la chair à saucisse, des fines herbes, des tomates et du v…
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Les spaghetti ail, huile et piment sont l’un des grands classiques de la cuisine italienne et leur recette est simplissime. Réjouissez-vous!
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Spaghetti alla carbonara
Les spaghetti alla carbonara, emblème de la gastronomie italienne, sont ici revisités avec de la demi-crème et des échalotes. Comment ne pas craquer?
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