Un plat de penne aux brocolis et émincé de poulet agrémentés de crème. Servir parsemé de pignons dorés à la poêle.
Les petits pois frais sont une vraie sensation. Et cela se vérifie à chaque bouchée, surtout dans ce plat de pâtes qui unit aussi diverses autres saveurs: citron, fenouil, crème fraîche, estragon et pecorino. Irrésistiblement bon.
Un plat de pâtes épatant! Ces penne sont accommodées à l’orientale avec des dés d’aubergine au sésame, du fromage de chèvre frais et des grains de grenade.
Le chou-fleur grillé au four offre un contraste croustillant et savoureux avec les penne, pour un plat de pâtes végétarien original.
Ces pâtes à la méditerranéenne avec olives, aubergines, chou-fleur et boulettes de viande sont si délicieuses qu'une fois goûtées, c'est pour la vie!
Pour les gourmets pressés: ces pâtes au chorizo, à l’ail et à la roquette sont un plat principal italien original à déguster absolument avec du parmesan.
Les pâtes sont ici enrichies d'un mélange de poivrons de couleurs différentes grillés au four, pelés puis détaillés en menus morceaux. Avec une touche de persil frais.
Ces pâtes en sauce ont un secret qui réside dans le bon dosage de cinq ingrédients: tomates, crème, persil, poivre et parmesan. Un grand classique en Italie.
Ces perches panées aux herbes sur lit de salade plairont aux enfants tout autant que les bâtonnets de poisson. Un plat principal léger et facile à réaliser.
Un pesto à décliner selon les envies et les recettes. Que ce soit pour parfumer un poisson, de la viande grillée ou un plat asiatique, il suffit d'adapter la version classique.
La menthe et le persil se substituent au basilic dans ce pesto. Dans des bocaux en verre, il se conserve deux semaines au réfrigérateur.
L’union parfaite du basilic, des pignons, de l’huile d’olive et du parmesan: ce pesto bien goûteux accompagnera avec bonheur tous les plats de pâtes.
Et pourquoi pas pour une fois un pesto rouge? A base de poivrons grillés, de basilic, de noix de cajou, de parmesan, d'ail et d'huile, cette savoureuse préparation est à déguster sous trois jours.
Les personnes aimant les mets aux saveurs bien prononcées apprécieront ce pesto de caractère qui flirte également avec les câpres et le basilic.
Réalisé avec des fèves de soja et un condiment japonais, ce pesto est juste succulent avec du poisson, des pâtes et différents plats de pommes de terre.
Les feuilles de fenouil se prêtent idéalement à la réalisation d’un pesto délicatement parfumé. On lui ajoutera des pistaches hachées et du fromage râpé.
Ce pesto original marie les morilles et le cresson avant de les affiner d'un trait de whisky. Sublime avec les risottos qu’il enrobe de saveurs inattendues.
L'intensité du piment rouge s'associe à la saveur plus douce et parfumée des piquillos braisés pour conférer à ce pesto un goût unique. Excellent.
Roquette, pistaches, parmesan, ail et huile d'olive, il ne faut pas grand chose de plus pour réaliser ce pesto si délicieux avec des pâtes ou un risotto.
Les amoureux du chocolat sont à la fête: ces jolis petits gâteaux au chocolat noir, aux cerises et aux noisettes moulues combleront tous leurs désirs.