Recettes
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Rien de tel que des corn-flakes pour la panure de ce plat de poisson facile. La sauce mayonnaise au séré relèvera le goût des croustillants nuggets.

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Nuggets de poulet à la sauce aigre-douce: les enfants en raffolent, les adultes s'en régalent et tout le monde adore les manger avec les doigts.

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Un bon petit repas, simple et vite prêt: des morceaux de poulet enrobés de sésame et servi avec un ketchup à la coriandre.

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De parfaits amuse-bouches pour les fêtes, qui plus est simples et vites réalisés: détailler les saucisses en morceaux, les rouler dans une chapelure de biscuits apéritifs et les faire croustiller. Servir avec un dip au ketchup relevé de curry.

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Ces petites bouchées sorties du four sont confectionnées avec des lanières de pâte levée et de l'estragon finement ciselé. Pas besoin d'assiettes, elles se grignotent avec les doigts - de parfaits amuse-bouche!

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Les œufs brouillés au lard sont faciles et rapides à préparer. Un plat idéal pour un petit repas ou un brunch. Accompagner de pain.

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Et pourquoi pas varier le menu du barbecue? Jouez-la hors du commun, pour une fois, évincer les steaks du gril pour y poser de gros oignons farcis avec du fromage d'Italie: c'est tout aussi bon.

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Ce plat végétarien propose un mariage pour le moins surprenant, celui des oignons et des raisins secs. A accompagner de pommes de terre au four.

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Précuire les oignons au four dans du jus de pomme. Mélanger le cœur des oignons avec la viande hachée cuite, les tomates séchées et l'origan puis en farcir les moitiés d'oignons et glisser au four.

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Précuire les oignons au four dans du jus de pomme. Mélanger le cœur des oignons avec la viande hachée cuite, les tomates séchées et l'origan puis en farcir les moitiés d'oignons et glisser au four.

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Des olives, de l’ail et du thym en réserve? Pourquoi ne pas se tourner vers la cuisine grecque? Une fois cuit, ce mariage séduira les invités en entrée.

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Relever du fromage frais de zeste de citron. En enrober des olives et les tourner dans un émietté de Nachos. Un finger food sympa pour l'apéro.

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Les olives, l’apéro et les fêtes, voilà une histoire d’amour que rien n’entame. Marinées avec de l'ail, du thym et du romarin, effet mmhh... garanti!

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Sorties du four, ces olives à la feta parfumées d'ail et de romarin sont un régal. Pour soi, pour les invités, c’est léger et ça fait son petit effet.

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Elles seront les reines de l’apéritif: ces olives marinées aux herbes, à l’ail, au poivre de Cayenne et à l’huile d’olive sont idéales pour mettre en appétit!

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Une pâte aux épices maison confère à ce poisson cuit entier une délicieuse saveur orientale. Servi en papillote, l'omble chevalier se dévoile appétissant à souhait.

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Farci de fines herbes, enrobé de lard, le poisson est mis à cuire au four. Il est ensuite servi avec des épinards entremêlés d'oignons, de piments et des pois chiches caramélisés.

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Ce plat de poisson est un délice, pour les papilles comme pour les yeux. Champignons, poireau et citron sont élégamment disposés sur l’omble chevalier.

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Une symphonie d'arômes à préparer sur le gril. Farci de fines herbes et de citron, le poisson est accompagné d'épinards goûteux avec œuf au plat. Un régal pour les yeux et le palais!