Une variante raffinée d'œufs brouillés, facile et rapide à préparer. Réduire les épinards en purée avec les œufs et le persil puis faire prendre dans une poêle et dresser sur du pain grillé avec des dés d'avocat.

Ciboulette et persil donnent à ces œufs brouillés saveur et couleur. Servir avec divers fromages et charcuteries, pour un brunch ou un repas léger.

Rapides à préparer, les œufs brouillés avec croûtons rissolés, saumon fumé et cresson ou pousses font l'unanimité au petit-déjeuner ou au brunch.

Ces demi-œufs durs sont épatants. Ils illuminent la table grâce à leur couleur, obtenue avec des produits naturels, et régalent car délicieusement garnis.

Créer de jolis œufs colorés sans teinture artificielle, c’est tout simple. La nature a tout ce qu'il faut dans son jardin, curcuma, chou rouge, betterave...

Un plat principal végétarien à l’italienne: pour proposer un repas complet, les œufs durs et leur concassée de tomates sont servis avec du riz.

Les œufs durs sont très appréciés à Pâques, pour le pique-nique, le brunch et en collation. A sublimer avec un sel maison aux fleurs et au safran.

Une spécialité écossaise: des œufs durs enrobés dans une masse de viande hachée et de fines herbes, puis tournés dans la farine et finalement frits. Enjoy your meal!

Des œufs au caviar vraiment simples à réaliser. Plonger des œufs écalés dans du vinaigre durant toute une nuit puis apprêter le jaune. Parfaits à l'apéritif!

Les œufs durs rosés par du jus de betterave font sensation en amuse-bouche ou sur un buffet de Noël. Et ils sont en plus délicieux!

Les amateurs d’œufs dégusteront avec bonheur ces succulents œufs pochés sur des toasts de pain grillé. Ils seront parfaits avec des tranches de saumon fumé.