Pas besoin d'assiette pour ces croustillants feuilletés de saucisse avec moutarde, harissa et graines de sésame: ils se grignotent sans problème à la main. Parfaits pour un buffet ou une petite faim.

Un vinaigre doux et délicieusement parfumé réalisé avec une base de vinaigre balsamique blanc, du uva americana et du miel. Idéal pour affiner différents plats.

Cette vinaigrette à l'oignon, petit concombre au vinaigre, piment, radis et herbes sublime artichauts, carpaccios de légumes, salades et viandes froides.

Cette vinaigrette sent bon l’Italie: l’origan et le basilic transportent en un clin d’œil les invités dans ce pays appelé également la Botte.

Cette sauce de salade typiquement française fait la part belle à la moutarde et au vinaigre de vin blanc. Elle se décline en de multiples variantes.

Pour accompagner une salade, rien de tel qu’une vinaigrette. Selon les goûts, on peut ajouter divers aromates et varier la force de la moutarde.

Le goût acidulé des pommes se marie parfaitement à une vinaigrette à base d’huile de colza. Cette sauce accompagne à merveille les salades de saucisse.

Une sauce parmi les indispensables: cette vinaigrette à l’échalote, aux cornichons, au piment et au thym est la marinade ultime pour les viandes au gril.

Les noix jouent les vedettes dans cette vinaigrette vite faite. Dorées avec des échalotes, elles sont associées à de l'huile de noix et du vinaigre balsamique. Parfait pour les salades et le poisson ou, dans une jolie bouteille, comme cadeau.

Cette vinaigrette à l'oignon, petit concombre au vinaigre, piment, radis et herbes sublime artichauts, carpaccios de légumes, salades et viandes froides.

Ces violettes délicatement enrobées de sucre craquent et fondent comme des bonbons et font sensation déposées sur un dessert, une glace ou une pâtisserie.

Vite mixé, ce cocktail est un vibrant mariage de jus de citron vert et de basilic complété par de l'eau tonique. Sans alcool, à savourer sans modération!

Un mojito sans rhum, mais tout aussi riche en goût et, savouré glacé, délicieusement désaltérant. Pour les belles journées d’été. Ou plus si affinité!

Citron vert, concombre, menthe, bière de gingembre, glaçons, voilà les ingrédients secrets de cet épatant cocktail. Sans alcool, parce qu’on l’aime ainsi.

Pas besoin de vous rendre dans le Piémont pour savourer ce grand classique de la table italienne: nous vous en donnons la recette! Une exquise mayonnaise au thon et de fines, fines tranches de veau. A vos casseroles!

Le Piémont est à l’honneur avec ce vitello tonnato. La viande de veau est nappée de sauce au thon et aromatisée aux câprons. À déguster en terrasse l’été.

Envie d’un cocktail? Celui-ci est à la portée de tout débutant. Vodka, citron vert, bitter lemon et glaçons. A siroter en été comme en hiver.

C’est l’heure de l’apéritif! Pourquoi ne pas surprendre les convives en leur servant cette vodka délicatement parfumée au thym et au citron vert?

Avec sa belle robe rouge feu, la vodka Strawberry Slush à base de vodka, de purée de fraises, de sirop de fraise et de glace fait fureur à toutes les fêtes.

Ce plat végétarien marie un feuilleté croustillant à une goûteuse garniture à base de lentilles noires, de poireaux et de tofu. Il se savoure en entrée ou avec une salade, accompagné d'un dip de yogourt au soja aux fines herbes.