Recette à redécouvrir
La soupe de Damoiselle Cunégonde
Un régal nourrissant que les Demoiselles et les petits chevaliers dégustent ensemble au château: une soupe à l'orge avec des petits dés de légume…
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Labneh
Le labneh est un fromage frais réalisé avec du yogourt. Garni de noix et d'aneth, il offre le meilleur de lui-même. Pour un dip, un snack, une garnit…
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Läckerli bâlois
Quel bonheur de confectionner soi-même ce célèbre läckerli bâlois aux amandes, à la cannelle et au miel! Délicieux avec de la glace et des baies fraî…
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Lahmacun (pizza turque)
La lahmacun est une pizza turque dont la garniture se compose de viande de bœuf hachée, relevée de menthe, d'ail, de persil plat et de tomates cerise…
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Lait acidulé avec granola aux noix de cajou, aux canneberges et aux graines de chia
Un petit en-cas croustillant à déguster à toute heure: granola aux noix de cajou, aux canneberges, au gingembre, aux graines de chia, à la cannelle e…
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Lait au curcuma
Un lait qui donne des ailes! Parfumé avec du curcuma, du gingembre, de la cannelle et du sirop d'érable,cette boisson bien-être se prépare aussi en v…
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Lait aux herbes et miel avec poires
S’accorder un petit moment de détente, c’est possible avec ce lait chaud aux herbes. Choisir le miel pour la note sucrée et servir avec des poires.
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Lait chaud aux chocolats blanc et noir
Certains préfèrent le chocolat blanc, d'autres le chocolat noir. Quoi qu'il en soit, ce chocolat chaud réchauffe et met tout le monde d’accord.
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Laitue avec chanterelles et courge
Voilà un repas vite prêt et original: de la laitue romaine garnie de chanterelles poêlées, de lard croustillant, de courge crue et de grains de raisi…
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Laitue feuille de chêne avec fenouil
Dans cette salade, la laitue feuille de chêne fraternise à merveille avec la roquette et des pignons grillés, tout comme avec le fenouil, les olives …
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Laitue iceberg avec lard, roquette et radis roses
Toute la saveur des plaisirs simples: laitue iceberg et radis roses agrémentés de lard et de roquette, pour un repas léger ou une entrée gourmande.
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Laitue iceberg avec papaye et poulet
Gourmand et exotique: d'enjôleuses saveurs de poulet au citron vert, de pois chiches, d'amandes et d'épices s'associent au bon goût de la papaye dans…
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Laitue iceberg et thon à la niçoise
Un plat principal frais, savoureux et rapide à préparer constitué de laitue iceberg avec thon, haricots, olives kalamata, œufs durs et bouquet d'herb…
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Laitue pommée et sauce aux framboises
L’été est l’occasion de tester des associations de fruits et de légumes. Ainsi, on n’hésitera pas à servir de la laitue pommée assaisonnée à la framb…
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Laitue romaine avec croûtons aux lardons
Les demi-laitues romaines blanchies, roulées et coupées en morceaux cuisent au four dans du bouillon. Garnir de croûtons et de lardons croustillants.
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Laitue romaine poêlée et œuf mollet
Salade raffinée et plat principal végétarien tout-en-un: cette laitue romaine accompagnée d’œufs mollets et de cornichons en surprendra plus d’un!
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Laitue romaine, halloumi et sauce à l'avocat
Du goût, du croquant, du moelleux, tout est au rendez-vous dans cette salade qui se sert avec des croûtons, du halloumi et une fabuleuse sauce à l’av…
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Lamingtons
Les lamingtons sont aux Australiens ce que les macarons sont aux Français. Préparer une génoise, la partager en deux, napper de confiture, couper en …
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