Recette à redécouvrir
Potage aux carottes et aux côtes de bette
En entrée, un potage fait toujours envie, surtout quand il respire le printemps, tel ce bouillon de légumes avec carottes et côtes de bette à l'affic…
Voir la recetteLa bibliothèque Cook-me.ch
Trouver la bonne recette
Filtrez la sélection éditoriale et passez directement à ce qui vous convient aujourd’hui.
5646 recettes disponibles
Recette à redécouvrir
Potage aux cerises avec petits croûtons
Envie d’un dessert estival simple à préparer? On appréciera volontiers les cerises servies en potage. Les petits croutons apportent une note croustil…
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potage avec colrave et viande hachée
Un potage original de par sa garniture: des spaghettis de colrave, de la viande hachée et un œuf dur.
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potage clair aux haricots avec thym et pain à l’ail
Ce potage clair se compose de haricots verts, poivrons, tomates, courgettes, oignon, ail et thym. Plat complet lorsqu'il est servi avec du pain à l'a…
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potage de carottes
De la demi-crème pour l'onctuosité, du sucre pour souligner la douceur des carottes, un peu de persil et de ciboulette: et voilà un délicieux potage.
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potage d’alpage aux cornettes
Ce potage d’alpage a tout pour plaire: carottes, pommes de terre, oignon, épinard et cornettes… Que demander de plus? Un plat familial idéal.
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potage glacé au concombre
En été, tout le monde apprécie ce potage glacé au concombre, à l'aneth et à l'ail, en entrée rafraîchissante ou en libre-service d'un buffet festif.
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potage glacé au melon
Le melon, c’est bon! Cette recette propose de le décliner d’une façon originale et de réaliser un potage glacé parfumé à la menthe. Idéal en été.
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée avec viande et fruits séchés
Une symphonie de couleurs et de saveurs: cette potée campagnarde mêle le salé de la viande de porc et du lard au sucré des fruits secs. A déguster en…
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée campagnarde aux fruits séchés
La potée campagnarde est un plat suisse traditionnellement servi l'hiver et composé de fruits séchés, pommes de terre, céleri-rave, lard et ragoût de…
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée de chou frisé et de céréales avec crème et fromage
Une savoureuse potée végétarienne aux céréales: de l'épeautre ramolli cuit avec du chou frisé, de l'orge et du sarrasin. Crème et fromage en touche f…
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée de courge
La courge est un délicieux légume d’automne à cuisiner de diverses façons. Ici, on réalisera une potée agrémentée d’émincé de porc. Un régal!
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée de haricots
Le duo de haricots secs présent dans cette potée est assaisonné d’herbes et d’épices. Cette spécialité nord-américaine peut être servie en plat princ…
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée de haricots verts séchés et de salsiz
En hiver, les pommes de terre sont à l’honneur. On les dégustera en potée avec des haricots verts séchés, des oignons, des tomates séchées et de la s…
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée de légumes au tofu fumé
Le garam masala, mélange d’épices indien, donne à ce ragoût de légumes une note exotique. Voici un plat végan léger et équilibré, qui peut aussi être…
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée de légumes aux pois chiches
Carottes, courgettes, aubergines, tomates, piment, curcuma, coriandre et pois chiches: tels sont les ingrédients de cette belle potée végétarienne.
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée de légumes avec cabillaud
Un plat printanier léger pour garder la ligne: la potée de filets de cabillaud, mange-tout, petits pois, oignons nouveaux, courgettes et cerfeuil fra…
Voir la recette
Recette à redécouvrir
Potée de lentilles aux merguez
Les lentilles cuites avec oignon, piment mi-fort et carottes sont délicieusement accompagnées de merguez grillées et de yogourt aux herbes.
Voir la recette