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Compote de fruits rouges avec crème acidulée

Parfait en été car réalisable avec toutes sortes de petits fruits! Ici, fraises, framboises, cerises et groseilles rouges s'acoquinent avec la crème …

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Compote de pommes à la lavande

Les fleurs de lavande donnent à cette compote de pommes, par ex. des golden delicious, une saveur particulière. Se conserve plusieurs mois en bocaux.

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Compote de pommes à la vanille

Conserves fruitées: les quartiers de pomme sont brièvement blanchis dans un sirop citronné, vanillé et parfumé à la cannelle, puis mis en bocal.

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Compote de pruneaux au piment

Délicieusement piquante, cette compote de pruneaux relevée de piments rouges se déguste comme un chutney. Parfaite avec du fromage, du rôti de porc, …

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Compote de prunes

Une recette à la portée de tout débutant. Cette confiture de prunes se dégustera au petit-déjeuner sur une tranche de pain ou au dessert sur une crêp…

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Compote de rhubarbe

Pour les amateurs de rhubarbe: cette délicieuse compote joliment rose se déguste aussi bien en dessert qu'au petit-déjeuner avec un müesli. Parfaite …

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Concassée de tomates

Comment apporter une touche fruitée à un plat de pâtes ou à de la volaille? En les accompagnant d’une succulente concassée de tomates par exemple.

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Conchiglioni avec sauce tomate au gin

Pâtes et sauce tomate, jusque là, rien de très affolant. Mais si l'on rajoute le gin qui donne du caractère à la sauce, la mozzarella de bufflonne e…

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Conchiglioni avec sauté de porc aux morilles fraîches

Ce savoureux plat de pâtes et de viande enchantera vos invités. Les morilles se joignent au sauté de porc pour assaisonner les conchiglioni.

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Concombre avec tranches de saumon

D'abord poêlé, le saumon est ensuite dressé sur un lit de fines et longues lanières de concombre, puis arrosé de quelques gouttes d'une sauce au yogo…

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Concombres

Accommodés avec de l'aneth, des oignons et de l'ail, les concombres sont un accompagnement léger et savoureux, prêt en 15 minutes seulement.

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Confit d'oignons

Envie de mettre vos amis en appétit avec un cadeau original? Préparez ce confit d'oignons, décorez le bocal, ajoutez une étiquette, et vous les régal…

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Confiture à la rhubarbe

Mise en pots pour vous permettre de retrouver les saveurs du printemps tout au long de l'année, cette délicieuse confiture associe le goût de la rhu…

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Confiture d'abricots avec noix et romarin

Une confiture qui a du croquant! Agrémentée de noix du Brésil grossièrement hachées et grillées, cette confiture d'abricots est en outre parfumée…

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Confiture de cerises à la vanille

Quoi de meilleur que des cerises fraîchement cueillies? De la confiture de cerises à la vanille. Pour savourer des fruits bien mûrs tout au long de l…

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Confiture de coings et poires

Il faut profiter de l’automne pour cueillir des coings et en faire de la confiture. Ils se marient à ravir avec la poire et feront fureur au petit-dé…

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Confiture de cynorrhodon

La confection de confitures est une activité typiquement automnale. La confiture de cynorrhodon séduit par ses notes vanillées, lors de brunches nota…

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Confiture de fraises

Grand classique des conserves, cette confiture de fraises riche en fruits a le goût de l’été tout au long de l’année! Exquise et indémodable.

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