Recettes
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Cette tarte à la viande hachée relevée à l’ail et au piment saura combler les amateurs de viande les plus exigeants. Se déguste avec une salade verte.

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Pâte brisée, crème au chocolat blanc délicieusement parfumée à la mandarine et crème fouettée: cette tarte est un régal pour petits et grands gourmands.

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Les lamelles de pommes sautées et les noisettes apportent un accent fruité et sucré au goût prononcé de cette tarte rustique au chou et aux lardons.

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Décorée de billes de pitahaya, plus connu sous le nom de fruit du dragon, cette tarte au citron met délicieusement l’accent sur la fraîcheur.

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Aussi belle que gourmande, cette tarte est un poème. Un biscuit croustillant à base de cantuccini et de chocolat blanc nappé d'une crème gélifiée au lait de coco surmontée de quartiers de grapefruit rafraîchissants. A déguster bien frais!

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Une tarte à base de lait, de beurre et d'œufs relevée de cannelle, de vanille et d'amandes cuite sur une pâte feuilletée. En dessert ou sur un buffet.

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Le saumon fumé et le chèvre frais offrent le meilleur d'eux-mêmes réunis au cœur de cette épatante tarte salée décorée de radis roses et de brins d'aneth.

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Pour le goûter, en dessert ou quand le cœur vous en dit. Cette tarte aux abricots est à tomber. Petit conseil: ajoutez de la cannelle et des clous de girofle en poudre.

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Un plat végétarien savoureux cuit au four: cette tarte feuilletée aux artichauts et à la feta est arrosée d’huile à la harissa piquante avant dégustation.

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Une tarte surprenante à la pâte feuilletée croustillante. Garnie de spirales de betterave rouge et de papate douce, elle est en plus agrémentée de graines de sésame et de lardons pour plus de gourmandise.

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Les pignons dans la pâte sont le petit plus de ce plat végétarien, qui plaît aussi aux amateurs de viande: tarte aux brocolis faite maison.

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Dattes, amandes, noix de pécan, eau de fleurs d'oranger et marmelade orange-mangue créent la saveur toute exotique de cette tarte hivernale aux dattes.

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Une tarte épatante avec un fond au millet et au parmesan, surmonté d'un mélange d'épinards aux œufs et à la crème et de quelques tomates cerises. En touche finale, des pignons grillés.

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Garnie en hiver de framboises et de rhubarbe surgelées, cette tarte connaît toujours un succès assuré, en dessert ou sur un buffet.

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Une tarte résolument exotique: sa pâte à la noix de coco est recouverte d'une crème aux fruits de la passion où l'on décèle une pointe de citron vert.

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Pour lutter contre la grisaille de l’hiver, rien de mieux que cette tarte aux fruits exotiques pleine de vitamines! Elle séduira grands et petits.

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Cette tarte aux légumes et au fromage s'illustre par une fine julienne de carottes, carottes jaunes, panais et gruyère disposés en spirale sur la pâte.

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Une variante original de rösti à base de pommes de terre et de patates douces. Agrémentée en plus de chou plume et de fromage à pâte molle, cette tarte régalera petits et grands.

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Ce dessert très fruité se prépare en un tournemain: répartir les morceaux de pêches sur la pâte, faire cuire au four et badigeonner de sirop de pêche.

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Cette savoureuse tarte fait bien ressortir le goût des pommes. Servie avec de la crème fouettée, elle fera le bonheur des grands et des petits.