Recette à redécouvrir
Moscato à la mandarine
Cette boisson servie à l’heure de l’apéritif propose d’allier le moscato sans alcool à la mandarine. Ce mariage réussi fera sensation à Noël.
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Recette à redécouvrir
Moscato aux coings et à l’orange avec dés de feta
Une combinaison originale qui risque de surprendre: un Moscato parfumé aux coings et aux fleurs d'oranger accompagné de dés de feta relevés de me…
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Recette à redécouvrir
Mouillettes croustillantes avec dip à l'ail et tzatziki
Des bâtonnets de baguette croustillants à tremper dans un dip à l’ail et du tzatziki, voilà un en-cas sans lactose idéal pour un apéro ou un pique-ni…
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Recette à redécouvrir
Moules à la sauce safran avec poireau et carottes
Quoi de mieux que ces moules accompagnées de légumes, d'une sauce au safran et de baguette fraîche pour donner un air de fête à un repas?
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Recette à redécouvrir
Moules au court-bouillon parfumé au gingembre et quartiers de pommes de terre
Les moules au court-bouillon au gingembre et aux fines herbes offrent un bouquet d'arômes et de saveurs rehaussé par le goût neutre des pommes de ter…
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Recette à redécouvrir
Moules au vin blanc et aux légumes
Des fruits de mer au petit goût de légumes: les dés de carotte, poireau, céleri et oignons ainsi que le vin blanc et le safran relèvent ce plat de mo…
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Moules aux lardons
Un duo gourmand étonnant: ces moules cuites au vin blanc avec du carvi et servies parsemées de cerfeuil sont succulentes accompagnées de lardons fumé…
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Moules aux petits légumes
Un délicieux parfum émane de cette poêlée de moules au fenouil et aux carottes cuite dans un fumet de poisson relevé de jus de citron vert et de grap…
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Moules aux tomates
Une recette de fruits de mer facile, rapide et délicieuse: les moules aux tomates et au vin blanc. A déguster avec une bonne baguette fraîche.
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Moules et frites
Apprêtées avec de l'ail, de l'oignon, du céleri, des carottes et des fines herbes, les moules sont ensuite affinées avec du vin blanc et arro…
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Moussaka
Un gratin à la grecque: la moussaka. De la viande hachée d'agneau, des aubergines, des tomates, des pommes de terre, de l'ail, du persil et de l'orig…
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Moussaka végétarienne
Cette moussaka végétarienne qui met en œuvre de la sauce tomate, de la béchamel et du fromage entre des tranches d'aubergine se passe très bien de vi…
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Mousse à la crème acidulée
Comment ne pas fondre en goûtant à ce dessert raffiné au goût très subtil de fleur de sureau? Cette mousse à la crème acidulée est un délice.
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Mousse à la feta et aux fines herbes dans un anneau de Blévita
La mousse à base de crème fraîche et de feta parfumée aux fines herbes présente à merveille parée d'une couronne de Blévita. Une entrée qui en jette!
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Mousse à la mangue avec fruits de la passion
Légère et onctueuse avec sa texture de crème fouettée, la mousse à la mangue accompagnée de fruits de la passion est délicieuse avec des fruits mûrs.
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Mousse à la rhubarbe avec compote de rhubarbe
La mousse à la rhubarbe avec compte de rhubarbe est un dessert merveilleux qui rend parfaitement hommage à cette délicieuse plante printanière.
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Mousse à la rhubarbe avec sauce aux fraises
Avec cette mousse légère qui sublime la rhubarbe mariée à une sauce fruitée qui fait honneur à la fraise, c’est le printemps qui dicte le dessert!
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Mousse à l’oseille
Une entrée pleine de fraîcheur: cette mousse de fromage frais à la crème et à l’huile d’olive est agréablement parfumée à l’oseille et à l’ail.
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