Recettes
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Poivrons grillés + thon + ciabatta = un sandwich original qui, affiné avec une mayonnaise à l'ail, ravit les papilles et constitue un repas à lui tout seul.

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Un cocktail fruité mariant la saveur de l'orange à celle du fruit de la passion. Ajouter de la glace pilée, des feuilles de menthe et du cidre et servir dans des verres hauts.

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Faire une pâte levée et la façonner en petits cylindres n’est pas si facile mais, fourrés de mousse au citron vert, quel plaisir à la dégustation!

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Parfaite pour étancher la soif! Cette citronnade, obtenue avec un litre d'eau parfumé avec des citrons écrasés dans du sucre puis filtré, et servie sur de la glace pilée avec quelques feuilles de menthe.

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Les citrons au sel sont souvent utilisés en assaisonnement dans la cuisine marocaine. Ils se conservent plusieurs semaines au réfrigérateur.

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Le vinaigre balsamique confère une note aigre-douce à ce civet de lapin braisé avec du thym et des feuilles de laurier. Une merveille avec de la polenta.

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La richesse des couleurs de ce plat principal n’a d’égal que la délicatesse des arômes qu’il exhale. Ce civet de lapin aux tomates est un enchantement!

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Lorsque vient le temps des cerises: un dessert originaire du Limousin pour épater les papilles. Pâte, œufs, sucre vanillé, crème et fruits, tout y est.

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Un dessert originaire du Limousin décliné ici avec des groseilles rouges. Encore plus beau saupoudré de sucre glace!

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Dessert à mi-chemin entre le soufflé et le gâteau: cuit dans des plats à gratin, le clafoutis s'agrémente ici de mirabelles.

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Parfait en amuse-bouche, en plat principal ou comme en-cas, le club-sandwich se prépare à l'aide de pain de mie grillé, lard, poulet, mayonnaise et salade.

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Dans cette version, le club sandwich se décline avec du jambon fumé, du parmesan, des olives au citron et de la roquette. Idéal pour une légère collation mais aussi comme finger food pour une fête.

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Un grand classique qui nous vient des USA. La sauce fruitée alliant mayonnaise et crème fraîche accompagne à merveille les bouchées de poisson, les coquilles saint-jacques et les crevettes de la garniture.

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andwich für laue Sommerabende zu Hause: Mit gebratenem Thunfisch, Tomaten, knackigem Eisbergsalat und Frischkäse.

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Une variante du fameux club sandwich, avec des crevettes, de l'avocat et des grains de maïs. Parfait comme collation ou finger food lors de fêtes.

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Grâce à la pâte de pois chiches, aux œufs et aux tranches de concombre, ce sandwich végétarien n'a absolument rien à envier à son équivalent avec poulet et lard. Parfait pour un petit repas ou pour régaler les invités à l'apéritif.

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Les amateurs de viande rouge seront servis: la tendreté du Club Steak et la flaveur du lemon-grass feront sans nul doute leur bonheur. Comment y résister?

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Idéal pour une fête en plein air: la préparation est longue, mais le résultat en vaut vraiment la peine.

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Sucre, absinthe flambée, nectar de pêche, citron vert et fraise donnent naissance à un cocktail haut en couleur, au goût incroyablement savoureux.

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Envie de faire le plein de vitamines? Ce cocktail végétalien est exquis: boisson à l’amande, bananes, mangues et un peu de gingembre pour le côté piquant.