Recettes
Servies avec une sauce tomate, ces boulettes de thon à la purée de pommes de terre et au parmesan mettent l’eau à la bouche au premier regard.
Ces brochettes d’aubergines et de tomates cerises au bon goût d’huile d’olive à l’ail plairont en été. Idéal avec du tzatziki à la menthe et du pain pita.
Le gyros est une spécialité grecque qui se prépare traditionnellement avec de la viande de porc. Et comme nous ne voulons pas faillir à la tradition, notre revisite en comprend aussi. Kalí órexi!