Des frites orange ou violettes, voilà qui est peu commun! Cuites au four, ces frites de patates douces et leur sauce ananas-piment sont un délice!

Légère et onctueuse avec sa texture de crème fouettée, la mousse à la mangue accompagnée de fruits de la passion est délicieuse avec des fruits mûrs.

Un fruit farci d'autres fruits, un hit d’autant plus qu'ici, l'exotisme est au rendez-vous. Papaye, mangue, pitaya, noix de coco, qui y résisterait...

Une tarte résolument exotique: sa pâte à la noix de coco est recouverte d'une crème aux fruits de la passion où l'on décèle une pointe de citron vert.

Réalisées avec une délicate crème de noix de coco et de la pulpe de mangue, ces exquises tartelettes prêtes en un instant font toujours leur petit effet au dessert.

Un souffle d'exotisme au dessert? Ces tartelettes au bon goût de fruits de la passion ont justement tout ce qu'il faut: de belles notes aromatiques et une feuillette de mélisse pour l'allure.