Haricots, courgettes, oignons nouveaux, petits pois et épinards prêtent aussi bien leur saveur que leur couleur à ce plat de pâtes relevé d'un pesto de fines herbes. Préparé dans une seule casserole!
Vite préparé et facile à emporter. Faire cuire les pommes de terre dans du lait de noix de coco aromatisé de bouillon de légumes, de sauce soja et de curry. Diviser en portions à emporter. Ensuite, chauffer la préparation avec les shiitakés puis relever de jus de citron vert, de coriandre et de sauce soja.
Comme son nom l'indique, ce plat ne nécessite qu'une seule casserole. Les pâtes, p.ex. gnochetti sardi, sont cuites dans une sauce tomates-bouillon.
Ces wraps mexicains servis ouverts avec avocat, poivrons, pimientos, quorn haché, salade et salsa piquante sont un pur régal en mode grillade.
Un smoothie super rafraîchissant avec de l'orange, de la carotte et du gingembre pour dynamiser votre journée et faire le plein de vitamines!
Quoi de plus agréable que de façonner soi-même ces délicieuses orecchiette? Voilà qui transforme un plat de pâtes en régal. Servir avec une sauce tomate.
Poêlée relevée à l'italienne: les orecchiette sont poêlées avec du fenouil, des salsiccia et un peu de citron et servies avec les pluches du fenouil.
Associant petits pois, épinards, mozzarella, vin blanc et culatello, ce plat de pâtes rehaussé de basilic frais annonce sans équivoque l’arrivée de l’été.
Ce délicieux plat de pâtes réquisitionne des fines herbes et des noix bien mûres pour s'enrober de saveurs et de couleurs.
Ce plat complet associe pâtes faites maison, tomates cerises et roquette pour un résultat coloré et savoureux! Ces orecchiette feront l’unanimité!
La roquette et le basilic relèvent ces orecchiette verdi agrémentés de légumes tels que pois mange-tout, artichauts, haricots et épinards à salade.
Rien de tel qu'un thé froid pour se désaltérer quand il fait chaud! Facile à préparer, il a sa place dans n'importe quel sac ou panier de pique-nique. Cette version est à savourer avec du lait condensé et des glaçons.
Un p'tit déj sympa à préparer la veille! Le soir, mettre au réfrigérateur un bocal rempli de céréales mélangées à du lait et de la purée de marrons. Au réveil, y ajouter des fruits, du yogourt et un peu de chocolat.
Petit-déj’ raffiné et sans gluten: mélanger des flocons d’avoine, des graines de chia, de la cannelle, du skyr et du lait et laisser reposer toute la nuit.
L’un des plats thaïlandais parmi les plus populaires. Cuit avec du pak-choi, le riz est servi avec de la viande hachée de porc rôti et un œuf au plat.
On ne pense pas forcément à accompagner le paillard de veau d’une salade à la fois sucrée et relevée. Ici, on opte pour le melon, le piment et le miel.
Ces paillards de veau surprendront leur monde: servis avec une sauce très fruitée à la papaye et au citron, ils sont un plat raffiné à découvrir sans tarder.
Ce plat facile à réaliser sent bon la Provence: les paillards de veau, de fines escalopes de veau, sont agrémentés ici d’une délicieuse sauce tomate.
Le pain fait maison, c’est si bon! Préparé à base de farine mi-claire, de levure, d’eau et d’œuf, il est pétri à la main puis doré au four. Un régal!
Ah la bonne odeur du pain frais! Un mélange pour pâte à pain, du fenouil, des graines de fenouil et de tournesol, un peu d'eau et de farine, un brin de pétrissage et de patience, et voilà un bon pain maison.