Recettes
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Une exquise gelée au coing donne toute sa saveur à ce parfait à la crème et au séré et à sa sauce chaude. Servir avec des bâtonnets aux noisettes.

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Ce parfait met l’eau à la bouche! Les fraises des bois lui donnent une saveur subtile et le séré sa consistance crémeuse. On le sert avec des baies chaudes.

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Avec un tel nom, ce dessert ne peut être que sublime. Et il l’est avec son bon goût de fraises et de rhubarbe serti d’une rafraîchissante touche de menthe.

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Un morceau noble à poser sur le gril, savoureusement badigeonné d'une marinade au miel. Cuit à feu vif juste ce qu'il faut, il est ensuite mis à reposer 5 min sous une feuille d'aluminium avant d'être servi parsemé de poivre et de feuillettes d'origan.

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Le très célèbre Paris-Brest se compose d'une couronne de pâte à choux saupoudrée d'amandes effilées et garnie d'une crème aux noisettes.

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Sans pâtes, la cuisine rapide serait bien fade. Faites le plein de couleurs et de saveurs avec ces penne agrémentés de bouquets de brocoli, d'épinards à salade, de tomates cerises et de pignons!

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Une interprétation d'un classique de la cuisine paysanne italienne à base de pâtes, de haricots blancs et rouges, de lard, d'oignon et d'ail. Le tout parsemé de persil frais et de pecorino. Buon appetito!

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Un petit air de printemps souffle sur ce plat qui marie harmonieusement pâtes, légumes et pesto au basilic. Vite fait, bien pensé, un régal dans l'assiette.

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Pourquoi ne pas opter pour des patates douces au lieu des sempiternelles pommes de terre? En plus, ce tubercule à la saveur légèrement sucrée est un véritable allié en matière de santé.

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Un délicieux plat végétarien mariant à merveille des patates douces cuites au four et de l'houmous de noix de cajou parfumé au basilic et à l’ail.

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Avec une farce aux épinards et à la feta, des patates douces au four constituent un repas végétarien léger pour le midi ou le soir. Aussi à emporter!

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Un plat rapide en toutes saisons: des patates douces marinées au thym, cuites au four avec des merguez. Délicieux avec du séré à la ciboulette.

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Le curcuma apporte couleur et saveur au poulet et aux patates douces. Avec sa vinaigrette relevée, la salade complète à merveille ce plat protéiné.

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Servies avec une sauce aux câpres et à la purée d’amande relevée de sauce soja et de jus de citron vert, ces patates douces sont parfaites en accompagnement.

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Posées sur le gril, ces patates au goût sucré s'enrobent de croustillant et font merveille. Elles se servent avec une huile aux fines herbes délicieusement parfumée d'une note citronnée.

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Simple à préparer, la pâte à choux, essentielle pour réaliser des churros, petits choux, profiteroles et autres éclairs, se congèle aussi très bien.

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Pour confectionner des éclairs ou des profiteroles, la pâte à choux est incontournable. Ajouter du cacao pour une saveur ultrachocolatée. Un délice!

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Les crêpes sont un monument de la gastronomie bretonne. La pâte à crêpes donne ainsi toujours lieu à des repas placés sous le signe de la convivialité.

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Pour préparer de délicieux beignets, pourquoi ne pas essayer cette étonnante pâte à frire à la bière? On pourra aussi lui préférer sa variante au vin blanc.

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Farine, sel, eau et beurre: voilà de quoi confectionner une pâte à gâteau brisée qui servira de base à de délicieuses tartes et tourtes sucrées et salées.