Quand le temps presse, cette pâte à gâteau est la solution. Rapide à préparer, elle est idéale pour une tarte salée mais aussi sucrée. Il suffit d'ajouter un peu de sucre et de zeste de citron et le tour est joué.

Un invité allergique au gluten? Pas question d’oublier le dessert! Facile à préparer, cette recette de pâte à gâteau lui conviendra parfaitement.

Pétrir soi-même sa pâte à pizza lui ajoutera ce je-ne-sais-quoi qui fera toute la différence avec une pâte du commerce! Les gourmets apprécieront!

La pâte à strudel entre dans la composition de spécialités sucrées ou salées. Cette recette explique sa confection étape par étape.

Cette crème au bon goût de noisettes et de chocolat est aussi délicate qu'onctueuse: à poser sans faute sur la table du petit-déjeuner ou du brunch! Dans un joli pot, elle fait aussi un merveilleux cadeau.

L'alternative saine et végane au Nutella et Cie, sans sucre blanc ni huile de palme. Hyper simple à réaliser: réduire des dattes en fine purée avec de la mousse d'amandes, du cacao, de l'huile de coco, du sel, et zou! sur la tartine.

Cette pâte à tartiner aux noisettes (qui contient aussi de la purée de marrons) étalée sur du pain réconcilie toute la famille avec le petit-déjeuner.

Une tarte à préparer? Elle sera à coup sûr le centre d’attention: les convives se laisseront séduire par la note sucrée de cette délicieuse pâte brisée.

Le curry est aussi très utilisé dans la cuisine thaïlandaise. Cette pâte au curry panang exhale mille saveurs accompagnant parfaitement les plats de viande.

Originaire de Thaïlande, cette pâte de curry à la couleur rouge distinctive sent bon la mer grâce aux crevettes la composant. On en redemande!

Vert? Le curry? Oui, c’est possible. Les herbes et les feuilles le composant donnent à cette pâte sa teinte à nulle autre semblable. Un délice!

Cette pâte de curry vindaloo aux accents indiens présente une couleur jaune caractéristique. Cerné d’épices parfumées, l’ail en est l’ingrédient central.

En Orient, cette pâte de pois chiches appelée houmous se savoure traditionnellement avec des galettes de pain. Notre suggestion: essayez-la avec des bâtonnets de légumes ou des crackers.

Un présent raffiné: la pâte d'ail à l'huile d'olive se conserve env. un mois au frais et se déguste idéalement avec des poivrons et des câpres.

Pour le pâté en croûte aux pommes, un couvercle de pâte recouvre les pommes. Après 20 minutes de cuisson, verser la crème à travers l'ouverture centrale.

Ce plat demande de la préparation mais quelle réussite! Pâté en croûte farci de viande, raisins, pomme et pistaches aromatisé au gingembre et à la cannelle.

Grand classique indémodable, cette pâte feuilletée au beurre permet aux pâtissiers confirmés de réaliser tartes, millefeuilles, croissants et feuilletés…

Finger food idéale lors des fêtes et sur les buffets, cette pâte feuilletée à l’huile citronnée et à l’appenzell croustille et titille les papilles.

Faire des pâtes fraîches maison n'est pas sorcier. Un peu laborieux certes, mais quel plaisir à la dégustation!

La pâte levée sert de base à de nombreux desserts, comme le gâteau marbré. Une variante: ajouter des morceaux de fruits. Un vrai facteur de succès!