Une petite faim? Ces canapés italiens feront patienter les convives lors de l’apéritif. De la bresaola et des olives sont disposées sur du pain grillé.

Une crème avocat-saumon sur de belles tranches de pain grillé, avec un délicieux pain complet aux graines tel que Le rustique à la farine de blé et seigle.

Pour un brunch ou en entrée, ce pain grillé garni de saumon fumé, d'avocat et d'un œuf poché est accompagné d'une sauce hollandaise à l'orange et à la bière.

Voilà un hors-d'œuvre qui fleure bon l'Italie! Servie encore chaude, cette focaccia grillée est garnie de ricotta, de tomates et de roquette. Un classique toujours apprécié.

A base de farine fleur, de farine d'épeautre et de babeurre, ce pain se savoure tout aussi bien tartiné de confiture qu'avec du fromage, du saucisson ou de la viande séchée.

Bluffant, ce pain est cuit noir. Il se réalise avec une farine au charbon végétal produite par un moulin suisse et offre des notes de coriandre et de carvi.

Qui dit printemps, dit fête, dit buffet. Pourquoi ne pas mettre la main à la pâte et réaliser soi-même un pain surprise? Bio, en l’occurrence.

Jadis, le pain perdu permettait d'utiliser le pain rassis. Aujourd'hui, c'est un plat sucré rapide, délicieux avec de la cannelle, du kiwi et des oranges.

Orange et kiwi se sont donné rendez-vous pour égayer ce pain perdu! Ce dessert nourrissant est une belle manière de consommer du pain de la veille.

En-cas sucré à la rhubarbe, préparé avec la tresse de la veille et nommé "arme Ritter" en Allemagne, "pain perdu" en France et "Fotzelschnitten" en Suisse.

Que faire avec une baguette et des œufs? Du pain perdu, bien sûr! Avec de la viande hachée de veau, ce plat principal ne manquera pas de surprendre.

Des tranches de pain trempées dans du lait au thé Darjeeling et des œufs, puis dorées à la poêle. Ricotta et mûres marinées accompagnent ce pain perdu.

Trempé dans une préparation aux œufs, rissolé puis garni de framboises chaudes et de crème fraîche, ce grand classique des petits-déjeuners dominicaux ne ruine pas le budget et est juste... irrésistiblement bon!

Ce pain perdu a revêtu ses vêtements d’apparat: servi avec des flocons d’avoine rôtis et des fraises, il flattera les palais des plus exigeants.

Jadis, le pain perdu permettait d'utiliser le pain rassis. Aujourd'hui, c'est un plat sucré rapide, délicieux avec de la cannelle, du kiwi et des oranges.

Ces galettes nappées d'une onctueuse crème aux fines herbes et garnies de pois chiches poêlés, de piment, d'oignon et d'herbes aromatiques constituent un repas à la fois simple et inédit.

Le Proche Orient s'invite au menu avec ses boulettes de viande typiques associées ici à du concombre, de la feta et des aubergines. Simple, plein de goût, tout le charme d'une cuisine d'ailleurs.

Les amateurs d’aliments riches en protéines sont ici servis! Un pain adapté et du cottage cheese, des fraises et de la menthe pour la touche de fraîcheur.

Les pains soufflés sont une spécialité pâtissière à base de pâte levée typique du sud de l'Allemagne. La vanille s'est ici invitée dans la préparation.

Succès garanti en pique-nique avec ces pains soufflés aux myrtilles au feu de bois. La pâte et la sauce, préparées à l'avance, sont cuites sur place.