Du melon mûri par le soleil estival et de l'eau de noix de coco glacée offrent un mariage de saveurs réussi. En y ajoutant les parfums de la pêche, ce smoothie devient juste parfait.
Cette variante tropicale de smoothie à l'ananas, à la banane, au jus d'orange et au miel est idéale pour le petit-déjeuner, un brunch ou une fête.
Le babeurre est une source de calcium parfaite pour enrichir ce smoothie à l'avocat, au citron et aux mûres. Le petit plus? Une cuillère de cacao en poudre.
Ananas frais, bananes, feuilles de laitue et épinards bien verts: rien que du plaisir pour les papilles!
Bananes, poires, jus de citron et plus encore, ce smoothie est un véritable concentré de vitamines qui doit sa belle couleur à la présence de doucette dans sa composition.
Un superbe concentré d'énergie qui joue les variations avec de la doucette, des pommes et des radis longs. Fort en arômes, riche en vitamines, parfait pour un brunch.
Du bien-être en verre: concombre, pomme acidulée, banane, épinards et jus de pomme, le tout finement mixé.
Concombre, gingembre, roquette, jus de pomme et miel, ce smoothie prêt en un clin d'œil fait rimer saveur et belle couleur pour distiller la bonne humeur.
Véritable bombe énergétique, ce smoothie associant le kiwi, la banane, l'avocat et les épinards à du jus de pomme offre un apport équilibré pour bien commencer la journée.
Les Danois dégustent volontiers leurs fameuses tartines à midi. Mais avec du fromage frais et des crevettes, elles font aussi sensation à l’heure du brunch.
Pourquoi ne pas tester la version salée du strudel? La farce à base de légumes et de fromage frais aux herbes est délicieuse. Un plat principal original.
Doux mais pas trop et si crémeux, ces crêpes version russe sont un régal. Et grâce au séré maigre incorporé dans leur pâte, ils restent légers et aérés.
L'un des plats les plus populaires au Japon: du riz cuit, un œuf cru, une garniture et voilà un petit-déjeuner nutritif pour bien commencer la journée.
Une entrée de poisson à présenter en verrine: ce tartare de truite fumée à la ciboulette et à la mousse de raifort se consomme sur du pain de mie grillé.
Pour cette tarte à la crème, la pâte brisée est recouverte de confiture, puis garnie d'un mélange œufs-sucre-crème et de fines lamelles de pomme.
Aussi belle que gourmande, cette tarte est un poème. Un biscuit croustillant à base de cantuccini et de chocolat blanc nappé d'une crème gélifiée au lait de coco surmontée de quartiers de grapefruit rafraîchissants. A déguster bien frais!
Cette tarte raffinée aux abricots frais est très appréciée en été comme dessert, pour un brunch ou un buffet, ou à tout moment de la journée.
Le gâteau de Pâques est à la fête ce que le lapin en chocolat est au nid. Succulent riz au lait vanillé aéré sur pâte brisée sucrée et confiture d'abricots.
La poire, le fromage et le lard forment un trio gagnant qui se marie à merveille à de la pâte feuilletée. En plat principal, au brunch ou sur un buffet, ces tartelettes invitent à la gourmandise.