Un plat léger et nourrissant qui consiste en une salade de doucette arrosée d'une sauce au citron vert et à la menthe servie avec des galettes de maïs faites maison.

Ces galettes de millet parfumées à l’ail des ours sont idéales accompagnées d’une salade verte. Le poivre citronné les agrémente à la perfection.

Servies avec une sauce yogourt-ail, les galettes de milet aux petits pois dorées à la poêle sont un régal, même pour les inconditionnels de la viande.

Voilà un plat principal on ne peut plus original: de succulentes galettes de millet agrémentées d’une délicate sauce aux carottes. Il fallait y penser!

Les galettes de pain agrémentent plats orientaux, apéritifs et en-cas. Contrairement aux autres sortes de pains, elles cuisent dans une poêle sèche.

Ces galettes de pois chiches poêlées à l’huile d’olive servies avec une vinaigrette aux fraises, de la menthe et du cresson plairont à toute la famille.

Tout le monde reprendra de ces originales galettes de pois chiches à la coriandre servies avec du citron vert, des frites et du ketchup. Un must!

Ces galettes de poisson au riz sauvage et mayonnaise au piment sont si bonnes qu'il est conseillé d'en faire beaucoup. Egalement délicieuses froides.

Cabillaud, œufs, chapelure, échalotes, persil et citron composent ces fines galettes de poisson aux poireaux et à la demi-crème.

Enrobées d’un panure croustillante au wasabi, ces galettes de cabillaud et de crevettes raviront tous les palais. Parfait en plat principal ou à l’apéritif.

Un plat aux saveurs indiennes qui marie la barba di frate, un légume printanier typique du bassin méditerranéen, à de savoureuses galettes de poisson.

Simple et délicieux, ce dessert se prépare rapidement en mélangeant du séré, du lait, de la farine et du sucre avec des morceaux de pommes. Saupoudrer de sucre et de cannelle et voilà des galettes irrésistibles!

Ces petites galettes renferment un cœur de fromage fondant. Elles sont dorées dans l'huile et servies avec des champignons et de la ciboulette.

Des rösti croustillants agrémentés de saucisse fumée, de lard grillé et de quartiers de pomme pour le côté fraîcheur. A déguster avec une sauce relevée de harissa et pourquoi pas, une belle salade verte.

Les galettes de pommes de terre violettes et de betteraves rouges sont savoureuses et mettent de la couleur dans l'assiette. Un vrai régal végétarien.

Une recette suisse du quotidien: ces galettes de pommes de terre et de radis long se marient à merveille avec une salade ou une compote de pommes.

Une galette de pommes de terre façon scandinave qui surprend les papilles avec une farce aux chanterelles ou tout autre champignon. A servir avec des airelles.

Cuites au four, ces galettes de viande hachée de porc parfumée de zeste et de jus d’orange, de gingembre et de thym mettent à tous l’eau à la bouche.

Qu'elles soient dégustées à table ou lors d'un pique-nique, les galettes de poulet à la méditerranéenne avec tomates, roquette et amandes évoquent le sud.

Le jalapeño, un piment fort, et l'ail donnent du peps à ces galettes de viande hachée de poulet délicieusement agrémentées de cacahouètes et de cheddar.