En suivant cette recette, réaliser une pâte et des petits lapins est un jeu d'enfant. Des raisins sultanines forment les yeux des animaux.
Des têtes en choco, des fondants à rouler, un brin de fantaisie et voilà d'adorables petits lapins de Pâques faciles à réaliser. À croquer!
Lard fumé braisé dans la bière, jus de betterave et fond de viande, tourné dans un sirop de betterave rouge éclatant. A servir avec pain et moutarde.
À l’apéritif, on goûtera volontiers ces brochettes de lard croustillant épicées nappées de jus de cassis au gin. De quoi bien commencer la soirée!
Des tranches de lard croustillantes badigeonnées de sriracha (sauce chili piquante thaïlandaise) et de sirop d'érable. En tapas ou pour le brunch.
Savoureuse potée de lard, saucisses de porc, lentilles brunes, poireau et pommes acidulées cuite dans du vinaigre de pomme et affinée avec du miel liquide.
Un régal cuit sur le gril: le lard fumé est badigeonné d'une marinade relevée adoucie avec du miel et du jus d'ananas. Parfait avec une baguette de pain cuite au four en pierre.
Un morceau de lard entier badigeonné d'une marinade à base de bière, de confiture d'abricots et de graines de fenouil. Un régal à cuire lentement au four.
Faire mijoter du lard dans un fond caramélisé avec du gingembre, des oignons, de l’ail et du lemon-grass, quelle bonne idée! A déguster avec du riz basmati.
Les lasagnes, un classique de la cuisine italienne, mettront tout le monde d’accord. C’est un plat convivial à partager en famille ou entre amis.
Des lasagnes sauce bolognaise à la viande de bœuf hachée, aux panais, aux poireaux et aux carottes, nappées d'une sauce béchamel et de fromage fondu.
Une lasagne originale: dés de courge, Quorn haché, tomates cerises, crème fraîche, moutarde en grains et thym en font un plat des plus exquis.
Couronnées d'une sauce crème-fromage, ces lasagne à la courge, chou frisé et filets de poisson mêlés (merlu et cabillaud) célèbrent l'automne et la mer.
Variante maritime de la lasagne bolognaise: feuilles de lasagne maison avec filets de poisson (saumon sauvage, cabillaud ou plie), épinards et sauce.
Ce plantureux plat de poisson titillera le palais des gourmets. Le Noilly Prat arrosant ces lasagnes souligne en effet la saveur du saumon et des légumes.
Pour déguster des asperges vertes à l'italienne, rien de tel que cette lasagne: feuilles de pâtes blanches, Passato di pomodoro, parmesan et sauce béchamel.
Une recette qui réunit deux savoureux plats italiens: lasagne aux courgettes, aux tomates et au sugo épicé sont nappée d'une sauce carbonara.
Avec du citron et des épinards, cette recette de lasagne revisite le grand classique des plats de pâtes à la viande hachée apprécié de toute la famille.
Les végétariens vont forcément craquer pour ces lasagnes aux légumes nappées de béchamel. Un plat principal à savourer pendant la saison froide.
La viande hachée de porc, le chou blanc et les champignons (champignons de Paris et pleurotes) confèrent à ce plat de lasagne une saveur toute particulière.