Tellement beau et bon: brochettes de pommes de terre parfumées à l'huile d'olive, au romarin et à la fleur de sel avec fromage gratiné.

Le Stanser Fladen n'est pas servi en caquelon sur la table, mais préparé au four dans une feuille d'aluminium avant de napper des pommes de terre cuites.

Un steak de porc particulièrement savoureux et cuit au four. Nappé d’une couche de choucroute au fromage frais et d’une chapelure pour le côté croustillant.

Un steak parfait pour un barbecue! Faire mariner la viande avec du gingembre, de la sauce teriyaki et du sucre puis la saisir sur le gril et l'assaisonner de fleur de sel.

Une note de raffinement et d’originalité avec les grillades? C’est possible: le beurre aux fleurs parachève ce cou de porc, morceau extrêmement tendre.

Steaks de cou de porc saisis à la poêle, accompagnés de légumes d’automne à la sauce aigre-douce: poivron, carottes, brocoli et chou-fleur.

Ce mets surprenant de simplicité n'est créé qu'avec quelques ingrédients, porc, abricots, feta, oignons, et l’aide d’un barbecue. En bouche, un régal.

Un chutney de pomme, de rhubarbe et de papaye donne à ce steak de porc servi avec du riz basmati une note fruitée à la fois exotique et acidulée.

Des steaks de porc marinés, grillés et servis avec un mélange d’herbes, de zeste de citron et d’huile d’olive et accompagnés de wedges pour une fête réussie.

Vite fait, pas compliqué et plein de saveurs, voilà un repas comme on les aime en été. Lancez le gril, préparez encore une salade et passez à table!

Cette sauce à base de pesto, de courgette, de basilic, de menthe et d'amandes accompagne à merveille la viande de porc grillée. Délicieux avec des courgettes.

Un plat suisse simple et raffiné: ces filets de veau rôtis sur le gril et arrosés d’une sauce à l’ail et au cresson garnissent des tranches de pain grillé.

Une généreuse noix de beurre au gorgonzola qui fond comme de la neige au soleil sur un steak de veau tendre à souhait: mmmhhh... un pur régal.

Ces tendres steaks de veau agrémentés d’une sauce aux fraises au porto et de poivre du Sichuan sont un plat de viande aussi inhabituel que succulent.

Pour les amateurs de champignons: les steaks de veau sont servis avec une onctueuse sauce aux morilles. On appréciera la saveur apportée par le cognac.

Pour les amateurs de champignons: l’onctueuse sauce au vin blanc accompagnant les steaks de veau fait la part belle aux morilles. À servir avec des pâtes.

Le steak de veau se marie bien avec l'avocat. Ils partagent une consistance tendre et un goût noble. Un délice gratiné au tilsit et garni d'oignon rouge.

Arrosées d'huile d'olive et de miel, les tomates cerises grillées accompagnent à merveille un copieux steak du bûcheron cuit sur le gril.

Nombreux sont les amateurs de viande rouge à ne jurer que par le steak T-bone. Ici, on le sert avec un beurre au romarin et à la lavande. Un vrai régal!

Une salade de chou kale et d’orange sanguine apporte non seulement des arômes subtils au steak T-bone mais également des vitamines bienvenues en hiver.