Un plat sain et équilibré! Assaisonnée juste ce qu'il faut, cette frittata végane marie le tofu aux asperges, aux petits pois et aux épinards.

Garnie d’une crème d’avocat et de noix caramélisées aux épices maghrébines, cette galette de pain cuite à la poêle est un joli repas végan.

Les galettes de pain agrémentent plats orientaux, apéritifs et en-cas. Contrairement aux autres sortes de pains, elles cuisent dans une poêle sèche.

Le gaspacho, vous le savez, est une soupe froide. Ce que vous ignorez peut-être c'est que, réalisé avec des fruits, il fait un dessert très rafraîchissant.

Servies avec des framboises, ces gaufres belges ne contiennent aucun produit d’origine animale. Les végans ne seront pas les seuls à se régaler!

Il suffit de coings, de sucre et d'eau pour réaliser cette gelée de coing parfumée. Un régal sur des tartines beurrées ou en accompagnement de fromages.

Douce et légèrement amère, cette gelée qui associe le grapefruit rose à la grenade ne se contente pas de garnir la table du petit-déjeuner: un régal avec du fromage ou du gibier!

La gelée de groseilles rouges incarne tout le raffinement d'une gelée de fruits. Cette recette est idéale pour les baies avec des petits pépins.

Cette gelée de mûres a tout pour mettre l’eau à la bouche! Facile à préparer, elle fera craquer les amateurs de fruits rouges et de gelée. Un must!

Rien de plus facile que de préparer cette délicieuse gelée de pommes acidulées. On pourra l’agrémenter avantageusement de thym ou de vin blanc.

Facile et rapide à préparer, la gelée de sureau au citron vert en pots de verre peut être utilisée comme une confiture, dans des desserts ou avec du gibier.

A base de jus de pamplemousse rose, de sirop d'hibiscus et de gin, ce drink pétillant se savoure très frais avec de la glace pilée. Let's party!

Les cristaux de kéfir, l'eau, le sucre de canne, le jus de poire, le gingembre, le citron et les fruits secs fermentés sont à l'origine de la ginger beer.

Mélange du jus et du zeste d'une orange, de liqueur d'orange (Cointreau), de sucre glace et de sel, ce glaçage est idéal sur les donuts.

Le matcha, une poudre de thé vert issue de la culture japonaise, donne à ce glaçage pour donuts ou gâteaux un arôme spécial et une couleur particulière.

Le mariage de l’abricot bien mûr et de la myrtille sauvage va faire des ravages! Cette glace bicolore saura conquérir les palais les plus délicats.

Mélange de graines de chia, lait de coco, mangue et fruits de la passion, les bâtonnets glacés sont trempés dans le lait de coco et les graines de chia.

Le fruit de la passion prête toute sa saveur à ce dessert glacé réalisé non pas avec du lait, mais avec une mousse de soja.

L’idéal pour faire face aux chaleurs de l’été: cette glace framboise-cassis riche en fruits saura rafraîchir toute la maisonnée. Préparation facile et rapide.

Cette glace à la nectarine et à l’eau de rose est d’un raffinement rare. Elle donnera une touche finale inégalable aux dîners tout au long de l’été.