Recettes
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Le printemps est la saison des asperges! Cette tarte aux asperges vertes fait ressortir à merveille leur goût subtil. Une recette rapide et exquise.

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Une fine couche de chocolat se dissimule sous la crème de cette tarte garnie d'un tutti frutti de baies. Vite faite, et aussi délicieuse qu'elle en a l'air!

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Un fond de biscuits, des éclats de pistaches et le bon goût de petits fruits allié à la menthe rafraîchissante, cette tarte épatante va vous régaler.

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Une tarte surprenante à la pâte feuilletée croustillante. Garnie de spirales de betterave rouge et de papate douce, elle est en plus agrémentée de graines de sésame et de lardons pour plus de gourmandise.

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Garnie de champignons, d'oignons nouveaux et de fromage de chèvre frais, cette tarte à la pâte feuilletée est un régal végétarien à servir avec une salade.

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Dattes, amandes, noix de pécan, eau de fleurs d'oranger et marmelade orange-mangue créent la saveur toute exotique de cette tarte hivernale aux dattes.

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Une tarte épatante avec un fond au millet et au parmesan, surmonté d'un mélange d'épinards aux œufs et à la crème et de quelques tomates cerises. En touche finale, des pignons grillés.

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Une délicieuse pâtisserie réalisée avec de fines feuilles de pâte à strudel nappées d'une préparation à base de séré maigre, de flocons de noix de coco et de framboises.

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Un dessert simple et rapide qui consiste en une pâte feuilletée garnie de sucre et de noisettes puis nappée de crème au citron vert et de myrtilles.

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Un fond de biscuit croustillant nappé d’un appareil aux myrtilles et au chocolat blanc. Côté décoration, mangue et kiwi s’invitent dans ce savoureux tableau.

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Une variante original de rösti à base de pommes de terre et de patates douces. Agrémentée en plus de chou plume et de fromage à pâte molle, cette tarte régalera petits et grands.

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Ce dessert très fruité se prépare en un tournemain: répartir les morceaux de pêches sur la pâte, faire cuire au four et badigeonner de sirop de pêche.

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La pâte feuilletée cuite à blanc est recouverte de séré aux herbes et garnie de poivrons cuits multicolores. Un plat principal à savourer en été.

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Un grand classique revisité avec du miel mais sans liaison pour profiter pleinement du goût des fruits. Également délicieuse avec une abaisse de pâte prête à l'emploi.

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Cette tarte aux raisins bien fruitée plaira aux palais délicats. On l’appréciera avec des amandes grillées et de la crème aromatisée à la vanille.

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Véritable délice en plat principal végétarien, en entrée ou en en-cas, la tarte aux tomates parfumée au thym citron est facile et rapide à préparer.

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Crème et chocolat noir intense, purée de dattes et whisky, l’eau vous vient à la bouche? Avec raison, car cette tarte n’est faite que d'exquis mariages.

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«Tant qu'il y aura des étoiles…» Plutôt que des habituels petits biscuits, pourquoi ne pas utiliser la pâte à milanais et à stracciatella pour confectionner une jolie tarte à la confiture?

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Une tarte flambée originale et équilibrée garnie de petits morceaux de poulet et de tranches de betterave rouge pour le côté savoureux et coloré.

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N'est-elle pas magnifique cette tarte flambée avec sa garniture de chou rouge et de fromage frais? Presque trop jolie pour être croquée... Néanmoins, dégustez-là, vous ne le regretterez pas.