Qui peut résister à un plat principal léger combinant viande et légumes? Les wraps de salade au poulet sont rehaussés par le grapefruit et l’avocat.
Un simple yogourt à la grecque peut rapidement se transformer en un dessert original avec un zeste d’orange, des cerises et quelques cookies. Mmmhhh…
Figues, poires, pommes et mûres donnent saveur et couleur à ce yogourt au müesli des plus réussi! Un dessert sans sucre ajouté fruité et vitaminé!
Echalote, aneth et radis roses se donnent rendez-vous au cœur de ce yogourt qui, relevé d'une pointe d'ail, s'accorde à merveille avec le poisson grillé et l'agneau.
Des ingrédients simples pour un dessert du plus bel effet. Des dés d’orange dressés sur du yogourt, parsemés de chocolat râpé. A servir avec des amaretti.
Le yogourt glacé à la framboise est facile à préparer, son coulis de myrtilles est rapidement réalisé. Ce dessert fruité est très apprécié, même en hiver.
Moins classique que la crème glacée, la glace au yogourt offre une texture tout aussi onctueuse. Parfumée au basilic et au citron, vous allez l’adorer.
Tout le secret de ce yogourt nature crémeux réside dans son brassage. Pour les cuisiniers expérimentés armés d’un peu de patience et d’un bon fouet.
Base de sauces ou de desserts, ingrédient donnant du velouté ou collation saine: ce yogourt nature ferme facile à préparer se prête à maintes utilisations.
Ces yeux monstrueux font sensation à Halloween! Un tour de passe-passe réalisé avec des petits fromages ronds, une goutte de ketchup et des raisins écrasés.
Un régal pour un brunch ou au petit-déjeuner: des œufs cuits dans une corbeille en jambon. La touche finale? Des pistaches.
L'œuf poché dressé sur un toast aux épinards est aussi beau que bon. Le toast complet confère à cette entrée un petit air rustique.
Cet œuf poché sur toast arrosé d'huile d'olive, de persil et de ciboulette est parfait au petit-déjeuner, en collation ou avec une salade en plat principal.
La simplicité est la sophistication suprême. Ces œufs au plat en sont la preuve. Il suffit d’un peu de poivre ou de paprika pour un résultat exceptionnel.
Rien de plus savoureux que des œufs brouillés au brunch ou au petit déjeuner! On les aimera nature ou encore au lard, au jambon, aux herbes ou au saumon…
Ils ont beau être simples à préparer, les œufs brouillés n'en sont pas moins délicieux, surtout pour un plat léger avec du saumon fumé et de la roquette.
Une variante raffinée d'œufs brouillés, facile et rapide à préparer. Réduire les épinards en purée avec les œufs et le persil puis faire prendre dans une poêle et dresser sur du pain grillé avec des dés d'avocat.
Rapides à préparer, les œufs brouillés avec croûtons rissolés, saumon fumé et cresson ou pousses font l'unanimité au petit-déjeuner ou au brunch.
Ces demi-œufs durs sont épatants. Ils illuminent la table grâce à leur couleur, obtenue avec des produits naturels, et régalent car délicieusement garnis.
Créer de jolis œufs colorés sans teinture artificielle, c’est tout simple. La nature a tout ce qu'il faut dans son jardin, curcuma, chou rouge, betterave...