Disposer les tranches de viande sur une plaque et compléter par un rang d'asperges. Mélanger l'huile, le miel et les graines de fenouil et en arroser le tout. Glisser au four.
Le mélange de jus d'orange sanguine et de soda au gingembre, agrémenté de menthe et de tranches d'orange, est un cocktail sans alcool très attractif.
Sucre, absinthe flambée, nectar de pêche, citron vert et fraise donnent naissance à un cocktail haut en couleur, au goût incroyablement savoureux.
Cocktail sans alcool au thé glacé et à la mangue avec Sanbitter: très joli décoré de mini-brochettes de kiwi, mangue, bigarreau et physalis.
Envie de faire le plein de vitamines? Ce cocktail végétalien est exquis: boisson à l’amande, bananes, mangues et un peu de gingembre pour le côté piquant.
Ce cocktail à base de groseilles, de citron vert et de menthe se consomme très frais avec de la glace pilée. Il ne doit manquer à aucune soirée!
Une boisson sans alcool à servir en apéritif? Voici une bonne idée: un cocktail de myrtilles à l’eau gazeuse! La couleur et la saveur séduiront les invités.
Boisson festive sans alcool avec une touche d'exotisme. Ce cocktail à la papaye avec du lait de coco, du jus de citron vert et du miel est servi avec une brochette de papaye tournée dans de la noix de coco.
Cocktail sans alcool pour faire le plein de bonne humeur: jus de carotte, pomme et betterave, accompagné de bâtonnets de carotte et de tranches de citron.
Une entrée épatante: les brochettes de crevettes sautées, posées sur une coupelle de laitue et d'avocat, sont arrosées d'une sauce citron vert et coriandre.
Ce cocktail très cool pour petites têtes couronnées est réalisé avec du thé de cynorrhodon, du sirop aux fleurs de sureau et du mousseux, sans alcool cela va de soi.
Un classique des années 60, frais et printanier: cocktail de crevettes aux asperges vertes, aux épinards à salade et à la moutarde aux figues.
Un drink délicieusement tropical: jus de citron, mangue, papaye, lait de noix de coco et, bien sûr, de la glace pilée. Désaltérant, rafraîchissant, exactement ce qu'il faut quand il faut grand beau!
Tout l'exotisme de la mangue et de la noix de coco capturé dans une boisson qui dévoile également de subtils arômes de gingembre, de muscade et de miel. A savourer froid.
De l'eau pétillante, du citron, de la mélisse et une tombée de sirop autant pour la saveur que pour la couleur: voilà de quoi étancher la soif des petits moussaillons pris par leurs jeux.
Pour ce cocktail rafraîchissant, gin, nectar d'abricot et angostura sont mélangés au shaker et complétés de vin mousseux sec. Brin de thym pour décorer.
Très rafraîchissant et si simple à réaliser! Pas besoin de faire chauffer d'eau, ce thé d'hibiscus est infusé à froid avec du gingembre, du citron vert et de la menthe. Edulcoré avec une rasade de sirop: trop bon!
Sucré, salé, tout lui va à cette compote aux notes acidulées qui s’accoquine volontiers avec les viandes et le fromage et qui s’invite aussi au dessert.
Envie de profiter des fruits d’été tout au long de l’année? C’est possible en faisant des compotes. Ici, on mariera les cerises à la vanille. Quel délice!
En été, les cerises sont à l’honneur. Le meilleur moyen de les déguster? En compote avec de la cannelle et du citron. A servir au petit-déjeuner.