Dessert d'automne: crème fouettée entre deux moitiés d'un gâteau au miel, décoré de raisins rouges et blancs au sirop de miel sur le dessus.
Un gâteau qui fleure bon les parfums de Noël, à la fois doux et épicé. Décoré comme ici avec des étoiles de beurre à l'orange, il séduit regard et papilles.
Un gâteau qui resplendit comme mille soleils, joliment garni d'abricots et d'amandes ainsi que d'un glaçage citronné qui le rend encore plus irrésistible.
A déguster dans un chalet de montagne après une randonnée ou à la maison par un bel après-midi dominical, ce gâteau réjouit les papilles pour le plus grand plaisir de tous.
Un délicieux gâteau aux amandes et aux framboises fraîchement cueillies, à déguster éventuellement avec une crème aux amaretti.
Gâteau aux carottes revisité: les carottes au yogourt grec et fromage frais sont versées sur une pâte aux amandes précuite, et le tout est cuit au four.
Ce gâteau réalisé avec un mélange pour muffins, agrémenté de fraises marinées au miel et jus de citron, est servi avec une glace vanille.
Les framboises tiennent le rôle principal dans ce gâteau au bon goût de noisettes, de cannelle et de chocolat blanc. Doux, fruité, irrésistiblement tentant...
Abricots, cerises, figues et nectarines, les fruits d'été se retrouvent pêle-mêle dans la génoise de ce gâteau réalisé avec une touche de miel et des amandes.
Dessert suisse riche en fruits, ce gâteau aux groseilles est léger et savoureux. Sa crème à la vanille le complète admirablement. Pour pâtissiers confirmés.
Un délicieux gâteau qui sent bon l'été et les heures de liberté. On y décèle une pointe de gingembre mariée à du chocolat fondu, le tout souligné par le goût fruité d'une garniture de mûres.
Alternative aux pizzas et tartes flambées: gâteau aux poireaux, avec une pâte à la farine d'épeautre et une garniture aux poireaux, crème et crème fraîche.
Beaucoup de poires et juste ce qu'il faut de tralala pour un plaisir incomparablement fruité. Parfait pour chasser la grisaille des après-midi automnaux.
Préparer une pâte, l'agrémenter de dés de pomme et glisser au four. Faire cuire quelques minutes puis déposer le reste des moitiés de pomme par-dessus et terminer la cuisson. Laisser tiédir et démouler puis garnir de noix caramélisées et arroser de sauce caramel.
Un gâteau insolite en forme de kouglof qui réunit, outre de la farine, des œufs, des amandes et du sucre, de la purée de pommes de terre et des canneberges.
Un mets sucré qui ne fait pas long feu à table! Avec des pommes douces, de la fine semoule, du yogourt à la grecque, des noisettes moulues, du jus de pomme et du miel.
Simple et vite prêt: un gâteau aux pommes et aux amandes avec de la cannelle et du séré. Un régal au dessert ou juste comme ça, avec un thé ou un café.
Servi avec de la crème fouettée ou une glace vanille, ce gâteau aux pruneaux moelleux, agrémenté de crumble à la cannelle, est un délicat dessert d'automne.
Mariées à la cannelle, les prunes subliment les gâteaux d'automne. Vite, on rassemble la pâte, on garnit de fruits, un crumble et hop! au four. Irrésistible.
Sous un élégant croisillon de pâte se dissimule un mélange de pommes, de mûres et d'amandes posé sur un fond brioché.