Voilà une salade très automnale mêlant à merveille le salé et le sucré: doucette, champignons et poires. Les végétariens vont forcément se régaler!
Besoin d’une idée de dessert? Cette douceur aux fraises est divine. Les fruits sont nappés de crème, cuits au four et servis avec une boule de glace.
Un dessert typiquement syrien. Ces mini roulés sont farcis de crème au lait parfumée à la fleur d'oranger. La pâte qui les enrobe délicatement allie semoule et mozzarella.
Des galettes à la russe: un cœur de chou blanc, de carottes et d'oignons, un enrobage de pommes de terre finement râpées et une tombée de crème fraîche pour savourer.
À base d’infusion d’hibiscus, cette boisson est enrichie de citron vert, de melon et de pastèque. Servie glacée, elle est merveilleusement rafraîchissante.
Mélangé à du babeurre et à de la glace, le jus d'airelles donne une boisson sans alcool rafraîchissante, d'autant plus avec de jolies feuilles de menthe.
Un drink estival façon gaspacho: purée de concombre mélangée avec ail, babeurre acidulé, jus de citron, sel et poivre. Parfait pour les buffets de fête.
Un cocktail épatant et pétillant qui unit un mousseux sans alcool à un doux jus de pomme et à quelques airelles fraîches. Simple, vite fait, let's party!
Une boisson fraîche à consommer en été: ce drink très sain au petit-lait et à la pêche a un air de fête. Parfait pour un brunch varié et coloré.
Arrêt ravitaillement: mélanger l'eau minérale et la purée de mangue. Répartir dans des verres, puis compléter avec du Citro. Et voilà: le tour est joué pour désaltérer les assoiffés.
Ce lait végétal, riche et parfumé, est réalisé avec des noisettes et du cacao en poudre. Il accompagne notamment à merveille les envies de petits biscuits.
Cette boisson purement végétale offre de belles saveurs, noix de cajou, abricots, un rien de douceur, beaucoup d'atouts. Une alternative au lait de vache.
A un anniversaire, les enfants s'amusent et l'action est au rendez-vous. Le drink des sportifs composé de bananes, d'oranges et d'eau minérale entre uniquement en jeu lorsque les premiers signes de fatigue font leur apparition.
Nul besoin de vodka: ce fougueux drink tomate-orange aux piments forts réchauffe très bien même sans alcool et convient parfaitement à toutes les fêtes.
Les apéritifs italiens peuvent aussi se composer sans alcool. Misez donc sur les Crodino Spritz et les Pink Lemon Soda, ils sont toujours très appréciés.
Cette confiture de lait à la mode sud-américaine se consomme en dessert ou comme pâte à tartiner. Faire caraméliser du lait concentré sucré, c’est prêt!
Un délicieux finger food prêt en un clin d'œil. Il vous suffit d'avoir de la pâte feuilletée déjà abaissée, de la crème fraîche et deux mélanges de noix pour l'apéritif, par exemple au piment et au curry. Le résultat? Des flûtes croquantes à grignoter.
Organiser un brunch? Oui, mais que proposer aux végétariens? Ce duo sucré-salé à l’huile de lin par exemple. Un dip à la fois original et succulent.
Cette omelette hollandaise se cuit au four plutôt que dans une poêle. Autres particularités, elle est servie tiède avec beaucoup de mûres et de crème acidulée. Un goût à s'en lécher les babines!
Les éclairs, tronçons de pâte à choux, se prêtent à de multiples associations. Leur variante au café est l'un des grands classiques des desserts français.